★NOMA-ノーマ 北欧料理の時間と場所-レネ・レゼビ★
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商品説明
シェフのレネ・レゼピとデンマーク・コペンハーゲンにある革新的なレストランNOMA（ノーマ）の料理哲学と独創性に迫った大型本。北欧の風土に根ざした革新的な料理のレシピや哲学など、NOMAの様々な側面とその料理の秘密が明らかにされています。・ハードカバー・サイズ：横25.6 × 縦29.7 × 厚4.2 cm・書棚整理のため出品します。・直射日光が当たらない書棚で保管していました。・状態：古本としてはかなり良い状態の美品本です。・古本のため、経年による多少のくすみやこすれ、ヨレ等がありますが、 目立った汚れ、傷、折れなどは見当たりません。・クレーム返品は対応できません事をご了承頂ける場合のみ、ご購入をお願いいたします。・即購入OKです。・防水対策にて発送します。#NOMA #ノーマ #ノマ #レネ・レゼビ #料理。TIMES時代影視 写真集 中国版 ひそかな恋模様は曇りのち晴れ チャオルースー。★正規品タロットカード★入手困難☪︎芸術的＆力強い色彩の月と琥珀の輝きのタロット。初版❗柳川昌弘 見えない空手の使い方 & 武道的感性の高め方 武術 武道。パティシエと作るCake＆Dessert。月影の鎖 -錯乱パラノイア- PSVita版 ステラワース 小冊子。東京SIM外語研究所 TOEIC TESTリーディング特効薬教科書＆CDセット。骨格と着つけの関係 - 笹島寿美著。『映画を着る本 』斎藤融著 MYPAL BOOKS。クラリネット・ソロ名曲集お店の情報
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